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La Ferme du Crestia à Doische

La Ferme du Crestia à Doische

Exploitation familiale d’élevage bovin, porcs et poulets fermiers avec diversification dans la fabrication artisanale de glaces et desserts

Producteur Marcel et Christine MAMBOUR - FRANCHIMONT
Adresse Au Crestia, 5 5680 Doische
Téléphone +32(0) 477 68 65 71
email glacesartisanales@lafermeducrestia.be
Description Christine et Marcel sont installés à Doische depuis une dizaine d’années. La Ferme qu’ils exploitent est située en pleine campagne le long du Ravel. Ils y élèvent des vaches, des cochons, des moutons et des poulets, pour la viande qu’ils commercialisent sous forme de colis et au détail. Mais ce qui fera saliver les amateurs de douceurs, ce sont les fameuses glaces artisanales et les gâteaux glacés préparés avec amour par Christine…plus de 20 parfums différents !! Sans parler des tiramisus, panna cotta, mousses au chocolat ou autres yaourts aux fruits…il y en a pour tous les goûts !
Un événement à fêter, un cadeau à faire ? Laissez vous tenter par un panier garnis de desserts, confitures, pâtes à tartiner et pralines !

Les maîtres mots de la Ferme du Crestia sont l’accueil, la qualité et la proximité !
Produits Colis de 10kg de viande : de bœuf, de porc, d’agneau (en saison) et du poulet en été
Viande au détail : emballée sous vide
Lait cru  : au litre frais du matin
Yaourts : au lait entier nature ou aux fruits et yaourts à boire
Maquée au lait cru : (fromage blanc), maquée assaisonnée aux saveurs du jardin
Tiramisus : spéculoos, framboises et fraises
Panna cotta : au coulis de framboises ou café
Mousses au chocolat : chocolat noir ou blanc
Riz au lait : crème dessert vanille, chocolat
Pâtes à tartiner
Confitures
Spécialités Gâteaux glacés, bûches de Noël….
Point de vente Vente à la ferme
13-21h horaire d’été
13-18h horaire d’hiver
Fermé le lundi
Marchés : Marché de terroir de Nismes (tous les 1er samedis du mois d’avril à octobre ; Marché de terroir de Florennes
Groupements d’achat : "La Ruche qui dit oui" ; be-farm
Visites Sur rendez-vous
Langues parlées : français

La Ferme du Crestia à Doische