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Le Nuits Saint Georges à Gerpinnes

Le Nuits Saint Georges à Gerpinnes

Le Nuits Saint Georges, comme chez soi...

Aux fourneaux, Jean-François privilégie une fine cuisine traditionnelle aux accents gastronomiques et locaux. Il marie les produits de son terroir et plus particulièrement les fromages de l’Entre Sambre et Meuse qu’il intègre dans la préparation de plusieurs de ses plats, avec une touche toute spéciale dans les sauces. Une carte originale et évolutive, respectant le rythme des saisons et de la région, que les vins français de la cave, sélectionnés par le patron, accompagnent délicieusement. A la belle saison, une terrasse vous accueille et un espace est aménagé dans un cadre verdoyant à l’arrière de la maison pour les enfants.

Le Nuits Saint Georges à Gerpinnes Spécialités de la maison : produits du terroir de l’Entre Sambre et Meuse et plus particulièrement des plats intégrant les fromages locaux. Mais aussi cailles, pain perdu en marbré de raisins secs et son foie gras, cuisse de caneton confite, tronçons de médaillons de lapereau farcis au romarin, filet de brochet poché, pièce de boeuf poêlée, accompagnée d’une tranchette de chèvre frais, de ciboulette et brunoise de tomates, parfum d’ail frais.

Ouvert tous les jours, midi et soir, sauf les mardi et mercredi (réservation conseillée).
Offre personnalisée sur demande pour l’accueil dans un espace privé de votre famille, amis, collègues,...
Service traiteur (à partir de deux couverts)
Accessible aux personnes à mobilité réduite (pas d’escaliers) Vaste parking privé - Chiens admis

Coordonnées
Marie-Hélène et Jean-François Delatte
Route de Florennes, 152 à 6280 Gerpinnes (Hymiée)
Tél. : 071/505 301
lenuitssaintgeorges@swing.be
www.le-nuits-saint-georges.be